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人氣韓式pizza:Pizza Maru

人氣韓式pizza:Pizza Maru

在韓國連續五年蟬榮“最佳年度品牌“的人氣fusion餐廳Pizza Maru來到香港開店後,我和朋友就已經去了3、4次。

Pizza Maru 是一家主打健康、新鮮和將韓國味道融入pizza中的fusion餐廳,雖主打pizza,但不同口味的炸雞都是它的招牌菜!

Menu上的pizza種類就多達20多款,有原味意式餅底、綠茶餅底、芝加哥薄餅等。韓國烤肉芝加哥薄餅,薄餅內塞滿滿的mozzarella cheese,一拉薄餅長長的芝士拉絲就已經好滿足了,配上韓國烤肉和番茄醬新鮮又好食!作為資深芝士愛好者,我最愛芝加哥薄餅系列!肉食主義綠茶薄餅,其實綠茶薄餅的味道和平常的薄餅味道差不多,基本食不到綠茶味,第一次在pizza上有西蘭花,感覺蔬菜和肉的分量比例剛剛好。Pizza Maru的薄餅配料有好幾個都配上了韓國的醬汁或泡菜,味道都配合得剛剛好,賦予pizza萬份新鮮感和多樣化,讓我對西韓fusion菜增加了好感度度。

即使是fusion餐廳,韓國小食中分量最大最出名的還有炸雞啤酒!Pizza Maru的炸雞炸得酥脆香嫩,不會食到很多的炸醬,配上不同的韓式醬汁,使炸雞味道不再單一單調,帶來更多驚喜!再配上一啖啤酒,爽!我試了三款炸雞,每款味道都特別棒,讓人愛不釋手!蜂蜜牛油秘製炸雞,香甜香甜的;蒜香甜辣秘製炸雞,不會太辣,甜甜辣辣的很容易上癮;芝士秘製炸雞,有點乾不過芝士味濃郁救了它的味道。

每次去Pizza Maru都會很期待它的pizza和炸雞,可以試到它的各種風味。不過我每次和朋友去點一個pizza和6只炸雞就已經很滿足飽肚了,所以一直都未能嘗試Pizza Maru的其他韓式食品和小食,希望之後再去能嚐嚐其他口味。我身邊有好幾位朋友都一直想去試但每次都未能去成。

銅鑼灣店:香港銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場13樓

尖沙咀店:香港尖沙咀彌敦道132號美麗華商場一期食四方4樓408號鋪

蔭蔭
蔭蔭

專業活動和節目主持。美食、寫文、展覽、音樂、瑜伽、旅行。處處喜愛、處處好奇。膽粗粗參選香港小姐選舉,成為一生難忘經歷。

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