下班後赴與朋友即興而至的約，沒能提前訂位的我們在尖沙咀街頭閒逛著尋找一家合心意的餐廳。我們尋到了一家不管是氣氛環境還是食物飲品都很不錯的酒吧餐廳，更成為了我們時不時的落腳點之一，Nathan Left。
朋友問我為什麼會選這家店時，我也答不出所以然，可能是它在地鋪那充滿特色的開放式門面所吸引的吧。跟隨員工的腳步踏上令人眼前一“暗”、寬闊的室內空間。首先引入眼簾的是空間最大的大廳，邊上有一個擺滿樂器的小舞台，時不時會live band表演，氣氛可High呢！可惜當晚去的時候沒有表演，只有投影屏播放著不同類型的音樂MV。除了大廳，餐廳內還有不同的間隔空間，包含有卡拉OK的私人包間、能打snooker的空間、甚至比較私密的吧檯空間等符合不同顧客的需求。當晚我們被安排坐在桌球桌附近的位置，還欣賞了一場其他顧客帶來的snooker“比賽”。
翻開drink menu，我特別喜歡在每一款類型的酒牌上都以一個口語化的飲用動作詞作為小主題的心思：“品”、“㗳”、“咽”、“嗜”、“嗑”等字眼，非常有粵語特色的驚喜！那一杯杯有著特別名字和主題、充滿特色的Cocktail令我猶豫了很久，最後選擇一杯以冷萃烘焙烏龍茶搭配充滿綠茶和淡淡櫻花香甜的Roku Gin的“焙茶”。 第一口就被這杯充滿淡淡茶味的酒所吸引，豐富且不刺激的味道驚喜著我的味蕾，清淡的它在搭配牛肉時還能吊出肉的鮮甜味，加深了我對這杯“焙茶”的喜愛。不過我點的第二杯叫“路飛”的雞尾酒卻不太符合我的口味，喝起來有一股特別的藥水味，像是每次喝車厘子口味的汽水或甜品的一股甜膩得有種不是天然的味道。
Nathan Left的食物大多以海鮮為主的西式餐點，不過第一次去的時候和朋友都不約而同地想吃肉食和蔬菜。從那份“報紙”menu中我選了一份凱瑟沙律、烤澳洲M5和牛肉眼扒10安士和一份薯條。兩款主菜都令人眼前一亮，讓人不禁期待想試其他的食物，可惜女生的胃口都不大。這兒的凱瑟沙律是我吃過最特別的也是最難以忘記的味道。首先，它的份量是超出我們預期的多，其實吃完整盤沙律是真的會讓人感到飽足，以在尖沙咀的酒吧餐廳來說性價比算是高的。然後，整盤沙律甚至是每一片蔬菜都能嚐到一絲絲海鮮的鹹香味，吃起來應該有魚露和蝦醬的感覺，這種鹹鮮味賦予了普通的凱瑟沙律另一層風味，有種在海邊的感覺，特別喜歡的味道！而肉眼扒則是烤得剛剛好，鮮嫩的肉質包裹著香甜的肉汁，配上三款各異的醬汁，特別滿足。
點了薯條作為小食佐酒的我們越聊越開心，最後還是點多了盤甜品。蘋果撻▪自家製開心果雪糕，並不是我們常見的蘋果達形狀，反而像是麵團裹著香甜的肉桂蘋果一起拿去焗烤似的派。整款甜品不會過甜，充滿蘋果的香味和肉桂的辛甜味，我挺喜歡這款蘋果撻，如果它的裝盤能提升一點的話就更好了。 而餐廳自家製的雪糕也是香甜順滑 ，開心果的味道濃郁，我吃了大半球雪糕，太幸福了！
不管是和朋友聚會吃飯，還是相約聊天聽歌，這家酒吧餐廳都是一個不錯的選擇，輕鬆舒服又能滿足不同的需求。一個在氣氛、環境、美食和飲品都做到色香味俱全的彌敦左岸！
地址：尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地下及1樓
Cover: Instagram：@nathanleft
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