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新鮮的日式海鮮餐:丸十壽司日本食堂

新鮮的日式海鮮餐:丸十壽司日本食堂

朋友帶我去了這家位於旺角朗豪坊丸十壽司日本食堂。店內樓底特高,古色古香的燈籠配上隨處可見的日式壽司吧檯,特別有感覺。翻開menu,全是很吸引人的壽司和刺身。

丸十壽司日本食堂的食品都是即叫即做,所以海鮮都很新鮮。我朋友點了香蔥鲔魚蓉海膽丼,所以就沒有另外再叫刺身或拼盤。我試了一點,tuna雖然切成蓉但口感還是很爽口。海膽刺身非常鮮美,好久沒吃過海膽了,特別懷念它的口感鮮甜。

我自己點了幾件想吃的壽司,主要是炙燒類的壽司。壽司米蒸的剛剛好,握成一塊小小的飯糰,米飯不會過於搶了魚片的風頭。在魚片上用火槍稍稍燙出了魚油,各種魚類的鮮味配上燒過的焦味,眼前一亮!

不能吃太多海鮮的我,只能試其他食物,鐵板牛肉壽司漢堡。我第一次吃這種米飯漢堡是在英國的一位日本朋友家中,所以特別懷念。米飯漢堡上桌後,小小的好可愛!米飯煎得特別脆口,吃起來像是調好味道的飯焦。漢堡原本就挺小的,內裡的肉和菜也不多,但吃完後還是挺飽肚的。

我們還點了蔬菜串燒拼盤,田園盒子。裡面有茄子、冬菇、青椒仔、日本一口番薯和車釐茄。我特別喜歡番薯,甜甜糯糯的,很好吃,或者說我本身就特別喜歡番薯。

這家店比預期的好,環境開敞明亮,食物品質新鮮,味道搭配舒適,是一家值得再來的日式餐廳!

Maruju Sushi Japanese Shokudo

地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊12樓13號鋪

蔭蔭
蔭蔭

專業活動和節目主持。美食、寫文、展覽、音樂、瑜伽、旅行。處處喜愛、處處好奇。膽粗粗參選香港小姐選舉,成為一生難忘經歷。

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