fbpx

仿香港大排檔的酒吧:李好味

仿香港大排檔的酒吧:李好味

之前晚餐後朋友帶我過來試試李好味的cocktail,說是有一系列與茶相關的特色cocktail。試過一次後,時不時也會與朋友過來吃飯喝酒,連我的外國朋友來香港玩時也帶著她過來試試香港fusion菜。

李好味的裝修風格有許多香港特色元素。地下以吧檯為主,遠處就能看到用霓虹燈圍城的招牌,還有一些麻將的裝飾圖案。地下窗戶都可以打開作為桌椅,是外國朋友喜歡的喝酒位置。一樓主要是用餐區,裝修很有香港茶餐廳X大排檔的感覺。

有次晚餐,試了黑松露炒飯和炸雞。炒飯很有鍋氣,飯粒分明,味道濃郁。不過黑松露的味道太強,失去了香港大排檔炒飯的生活氣息。

午餐是套餐為主,一個前菜、一個主菜、一杯飲料。朋友試了小龍蝦,用黑椒汁配上小龍蝦,挺新奇的組合。而我試了荷葉豬肉蒸豆腐配菜飯,豬肉好像使用黃豆瓣醬醃製入味配上清淡的豆腐。整道菜的味道都很淡,朋友食不慣,我還挺喜歡的。

印象最深的是炸饅頭,平常在酒樓食的炸饅頭都是配上煉奶。不過李好味特地調製了一款鬆軟香甜的蘸醬,感覺像是用cream打發得剛剛好的“棉花”。輕柔的蘸醬配上香脆的炸饅頭,就如同英雄配美人,絕配!我太喜歡這個醬!

有兩次特地過來食甜品。湯圓杏仁露的杏仁味特別濃郁,不比外面中式甜品鋪的差。還有一次點了個“不紫是紫薯”,是用紫薯做的糕點加牛奶冰沙。我挺喜歡李好味的甜品。

李好味(2021已結業) 

地址:中環擺花街8號地下及1樓

蔭蔭
蔭蔭

專業活動和節目主持。美食、寫文、展覽、音樂、瑜伽、旅行。處處喜愛、處處好奇。膽粗粗參選香港小姐選舉,成為一生難忘經歷。

No comments yet. Be the first one to leave a thought.
Leave a comment

Leave a Comment