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曼城的夢幻愛麗絲茶室 Richmond Tea Room

曼城的夢幻愛麗絲茶室 Richmond Tea Room

愛麗絲夢遊仙境(Alice in Wonderland)是英國其中一部最受人喜愛的小說故事,她在英國的影響力雖不如福爾摩斯那般瘋狂,但也有許多喜愛著她得粉絲。我也是其中一個喜愛著這部夢幻童話故事的粉絲。所以在英國學習的時間裡,我都會在不同城市尋找那身穿藍色裙子的愛麗絲的身影。

在曼城,有一棟由紅磚砌成的五層維多利亞式建築位於連接市中心和Gay Village的小巷中。外觀如同附近其他建築那般沒什麼特別,只是在紅磚墻上多了Richmood Tea Room的字樣和餐廳用的小黑板豎立在門口。如果不是早就知道這是一家“愛麗絲夢遊仙境”主題的茶室,我想我不會主動進入。

在茶室門口有好幾盆白玫瑰,小黑板上寫著 「Painting white roses red」。將白玫瑰塗上成紅玫瑰的場景,應該不陌生吧?這家茶室從進店前就已經展現出愛麗絲夢遊仙境的味道,店內的氣氛更甚。

進入店內,首先引入眼簾的是墻上紙牌士兵們的列隊歡迎。踏上幾層樓梯後就見到Mad Hatter躲在welcome desk想為你登記。走進茶室時,覺得這兒的風格更偏向紅心皇后。紅黑交錯的墻紙,紙牌士兵們的畫像、走道里的白色玫瑰,好似不小心進入了紅心皇后的後花園,打擾了紙牌們的塗色工程。

侍應將我們領到了用餐區中的一張桌上,放下餐牌讓我們慢慢選擇想吃的餐點。用餐區是一種溫暖而又夢幻的裝修風格,吊燈、明亮的墻紙配搭明亮的窗簾、舒服的沙發或座椅、小小的靠枕、雪白的桌布,給人的感覺就是舒適萬分,坐在裡面後就不想離開。店內還有許多愛麗絲夢遊仙境的裝飾品,還有一個大大的玻璃房。坐在玻璃房裡面的桌椅,感覺下一刻Mad Hatter和兔子就出現要求一起參加歡快的下午茶派對!

而玻璃房的對面,就是茶室的櫃檯,在墻面上除了景點的愛麗絲對白「Eat Me」 or 「Drink Me」之外,還有一墻的茶罐放置在墻上的層板架上、一個裝滿各式蛋糕的食物櫃、放滿茶杯的層架……看著這裡的佈置,享受著一段脫離現實的時間。

當我看到餐牌上的小心思,很驚喜呢!我們去的時候是下午茶時間,他們的Tea Set名稱都和故事的人物相關,Alice, Queen, Mad Hatter。除了豐富的Afternoon Tea Set,還有一些三文治餐點和輕食餐點。看著餐單,什麼都想試試呢!眼花繚亂但也要量自己肚子的容量而為,所以只點了個“Alice Rarebit”,只是芥末車打芝士多士。雖然芥末味很濃,但配上車打芝士和烤得脆脆的多士,出其地融洽,回味無窮。我朋友點了塊栗子蛋糕,我見那分量也不少,看著也是挺吸引人的。我沒試吃,不知味道如何。但想著應該不差。

作為傳統茶室,Richmond Tea Rood有許多種茶的選擇供應給來客。除了傳統的英式紅茶、綠茶外,還有一些亞洲茶類,如Chai、中式烏龍茶等。我和朋友點了一壺大吉嶺紅茶,大吉嶺紅茶在英國享負盛名,素有「紅茶皇者」之稱。大吉嶺紅茶茶味濃郁,配上牛奶或放糖是普遍英國人的喜好。但作為從小就喝濃普洱的小朋友來說,什麼都不加才能嚐到茶湯裡屬於茶葉的原始味道。我的外國朋友們總是不理解什麼都不加的茶有什麼好喝的,只是喝茶文化的不同而令口味相差甚遠,各有喜好而已。

正如在英國探討許久的問題,喝茶究竟是先奶後茶還是先茶後奶。這個問題其實一直都無解,因為不同的習慣和文化而令喝茶的順序有點不同而已,可能口感會有零星影響,但有什麼關係呢?自己喜歡就好了,不是嗎?有必要一直在探討解說這個先後次序的問題嗎?有時聽著英國朋友們為此喋喋不休、爭論不止,我心裡都在偷偷笑著想:有什麼好吵的?

如果你不知道喝什麼茶,可以問問侍應們的推薦,她們都會根據你的點餐而推薦一款和餐點相得益彰的茶。除了茶,店裡也還是有其他選擇,咖啡和各種奶昔。

每次和朋友來到這家店,總覺得自己也像愛麗絲那般一不小心掉進了兔子的神奇洞穴,來到這個夢幻神奇的世界,經歷著一場午後瘋狂的下午茶派對。如果你剛好在曼徹斯特,Richmond Tea Room是一家值得來試的茶室。和朋友們來到這家愛麗絲主題的茶室,吃著點心配上一款茶,閒聊著度過一個下午。三點三,下午茶時間!來這兒和愛麗絲、Mad Hatter 和兔子一起享受下午茶派對吧!

Richmond Tea Room

地址:Richmond Street, The Village, Manchester, M1 3HZ.

艾米麗的世界探索日記
艾米麗的世界探索日記

一個喜歡文字和圖片的偽文青,也是愛吃愛喝的小吃貨;曾生活在廣東、香港和英國的90後女生,體驗著各樣的文化生活。喜歡探險、旅行的同時,也喜歡靜靜坐在陽光底下品嘗一壺茶、讀一本書或者看一部劇。小時候家人以為我是自閉兒童,卻不知為何我長成話癆。人生太短,世界太大,所能做的只有享受生活所帶來的一切喜悅。 Carpe Diem!

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