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Afternoon Tea Set | 快船廊的半天假

Afternoon Tea Set | 快船廊的半天假

Mandarin Oriental Hong Kong快船廊享用了一個以英式為主的Afternoon Tea Set。套餐是三層的Full English Tea Set,每人還配上一壺茶。茶葉泡在鐵質茶壺中,壺柄還貼心地包著布條隔熱。整套茶具以英式茶具附上,包括精緻的濾茶器及茶座和奶壺,可惜沒有方糖,少了點味道。

三層茶點架依次分層放滿咸點和甜點。最下層的是三文治,依次是蛋沙律、煙熏三文魚和咸牛肉味。第二層在英國多是scones,酒店放的是pastry,印象最深的是中間的和牛西班牙肉腸酥。第三層就是甜品,包括我最鐘意的cheesecake,還有macaroni和綠茶紅豆酥餅。我朋友鐘意咸點,我當然揀cheesecake和scones。

Scones 另外放在一個小籃子裡,一個原味一個提子味。暖和的scones都非常鬆軟,但少了點牛油香味。配上酒店自家制的特色rose petals jam 和 clotted cream,使得缺少牛油味的scones增添香甜,令人欲罷不能。我好想去餅房買一瓶rose petal jam,真的令人回味無窮。

今次我們去的時候有植樹的活動,因此在三層茶點的基礎上還額外有一盤盆栽甜品,木糠布甸。在買單的費用中,酒店會將部分費用用於植樹計劃的捐款上。同時會附上一組編號是計劃中的一棵樹,會員可以透過Email中的網址了解植樹計劃的詳情與細節,也可以查詢那一組編號的樹木情況。

在週末同朋友舒服坐在酒店,食用茶點聊天,分享著假期的愜意。

快船廊

地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓

蔭蔭
蔭蔭

專業活動和節目主持。美食、寫文、展覽、音樂、瑜伽、旅行。處處喜愛、處處好奇。膽粗粗參選香港小姐選舉,成為一生難忘經歷。

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