Gaia Ristoranteyidali心心念念的意大利餐廳

今次終於可以在我的to-be-try list中劃掉一項，Gaia Ristorante。

一杯紅酒同mocktail都是漂亮的紅色系，剛好同餐廳酒櫃配色相呼應。望住menu，可惜我暫時食不到海鮮，只好含淚與同意大利出名的海鮮講再見。

侍應將手工pizza呈上，熱情地問是不是要影相，他舉著pizza給我們影完相後，還貼心地幫忙分碟。Pizza with Buffalo Mozzarella, Chanterelle Mushrooms and Black Truffle，第一啖全部都是cheese和truffle的味道，yum！

Angus Beef Rump Steak Grilled with Black Garlic, Rosemary Anchovies ，第一啖擺入口中，不太鐘意口感同味道。有點愧疚，因為我無點海鮮，意大利海鮮的烹調方法和味道絕對比rump好食好多。

Chocolate Lava Cake配上一球雪糕，香甜朱古力醬從蛋糕流出同冰涼的雪糕相撞一起，冰與熱的口感中和了朱古力的甜味，令到心太軟加好多分！

另一盤甜品，卻讓我們胃口滿足感有所下滑。一道由Crepe包裹著蛋糕、奶油和菠蘿的甜品，外面淋上一層酸梅醬。口感無想象中好，酸同甜mix得不好。可能是我無法欣賞它的好味吧！

整體來講，服務周到，意大利傳統菜餚色香味都不錯。甜品的話，心太軟值得一試。聽其他朋友講Tiramisu都好食，味道濃郁。

地址：上環皇后大道中181號新紀元廣場低座底下