fbpx

多次經過的意大利餐廳:Gaia Ristoranteyidali

多次經過的意大利餐廳:Gaia Ristoranteyidali

今次終於可以是我to-be-try list中劃去一個項目,Gaia Ristorante

一杯紅酒同mocktail都是漂亮的紅色系,剛好同餐廳酒櫃配色相呼應。望住menu,可惜我暫時食不到海鮮,只好含淚與同意大利出名的海鮮講再見。

侍應將手工pizza呈上,熱情地問是不是要影相,他舉著pizza給我們影完相後,還貼心地幫忙分碟。Pizza with Buffalo Mozzarella, Chanterelle Mushrooms and Black Truffle,第一啖全部都是cheese和truffle的味道,yum!

Angus Beef Rump Steak Grilled with Black Garlic, Rosemary Anchovies ,第一啖擺入口中,不太鐘意口感同味道。有點愧疚,因為我無點海鮮,意大利海鮮的烹調方法和味道絕對比rump好食好多。

Chocolate Lava Cake配上一球雪糕,香甜朱古力醬從蛋糕流出同冰涼的雪糕相撞一起,冰與熱的口感中和了朱古力的甜味,令到心太軟加好多分!

另一盤甜品,卻讓我們胃口滿足感有所下滑。一道由Crepe包裹著蛋糕、奶油和菠蘿的甜品,外面淋上一層酸梅醬。口感無想象中好,酸同甜mix得不好。可能是我無法欣賞它的好味吧!

整體來講,服務周到,意大利傳統菜餚色香味都不錯,但不好有試新野的勇氣。甜品的話,心太軟值得一試。聽其他朋友講Tiramisu都好食,味道濃郁。

Gaia Ristorante

地址:上環皇后大道中181號新紀元廣場低座底下

Cover: @gaiagroup.hk

蔭蔭
蔭蔭

專業活動和節目主持。美食、寫文、展覽、音樂、瑜伽、旅行。處處喜愛、處處好奇。膽粗粗參選香港小姐選舉,成為一生難忘經歷。

No comments yet. Be the first one to leave a thought.
Leave a comment

Leave a Comment