家人喜歡的街坊泰國小店 – 泰廳

熱愛美食的一家人經常聚在元朗，和住在附近的叔叔阿姨一起穿過大街小巷尋找鮮甜的美味。喜歡海鮮的媽媽也喜歡泰國菜，加上平民價格和水準還算可以的食物，誰會不喜歡呢？我們好幾次都聚在這家隱藏在元朗的泰廳。

店面就是一家普通且平凡的小餐廳，如果家人沒有給我地址，我想我會直接忽略掉這個不起眼的門面，內裡的裝潢充滿泰式的圖案裝飾。每次去的時候都不算太多人，坐得也算舒服。

餐廳的泰式燒烤有挺多選擇的，炭燒味聞起來很吸引。我們點了條烏頭魚，將燒焦的魚皮挑開，咸香滑嫩的魚肉配上酸酸辣辣的泰式醬汁，讓人不自覺分泌口水，非常開胃。還點了一個魷魚筒，也是燒得外焦里嫩，明火炭烤的味道濃郁，吃得很過癮呢！

開胃菜一定非青木瓜沙律莫屬。青木瓜絲和紅蘿蔔絲、黃豆芽配上酸辣的調料醬汁，調料的味道鮮明卻不會搶了蔬菜的甜味，絲絲鮮甜味中和了辣的刺激，是我喜歡的味道。而泰式生蝦刺身很鮮甜爽口，我媽吃得很開心呢。

炭燒豬肉不會炸烤得過分，外焦里嫩，即使切得薄薄一片，也不太影響它的口感。比起一些泰國餐廳的炭燒豬肉，我會喜歡這家的口感。而至於餡餅和小吃拼盤的味道也不錯。我挺喜歡餡餅的，酥軟香口，餅皮吃起來不算太多粉質的，反正我吃挺多的。

甜品大部分是泰式甜品，只是我自己不大喜歡泰式的糕點，總覺得太甜了。不過這家店的糕點卻不會過於甜膩，而且椰汁糕的椰汁味很濃郁，可以試試。

泰廳（已結業）

地址：元朗大陂頭徑2-12號華盛樓地下E號鋪

Cover: 泰廳