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啡遊九龍城 | 活化保育的石屋咖啡冰室

啡遊九龍城 | 活化保育的石屋咖啡冰室

大家看到相中的黑咖啡,加上石屋的背景。大家會相信這裡是在九龍嗎?

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是也是也。我現在正置身於三級歷史建築的「九龍城石屋」,更被活化成「石屋咖啡冰室」,「文化探知中心」,及「旅遊資訊中心」三個空間。這石屋家園外的空地除了給客人可享受用膳外,亦可以給客人或市民認識昔日香港的九龍城

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石屋咖啡冰室內的裝修,擺設都充滿了懷舊風味。懷舊風扇,海報,地磚,以及餐桌,帶你回到80年代的香港。

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正當我觀察周邊環境之際,突然有一股咖啡的烘焙香氣撲到我的鼻內。原來這裡的烘焙師會定期每一星期烘咖啡豆,供給咖啡店使用。今次我點了埃塞俄比亞的單品咖啡豆,可惜咖啡師不是用手沖方法沖煮,而是用了機器來沖煮。整體的果酸及甜度平衡,口感頗強,但喝到咖啡中的細粉,有點美中不足的感覺。且外,這裡食物及飲品的價錢非常合理,下午茶連埋奶啡(Latte, Cappucinno等)的價錢不超過$50。

不過,能夠坐系戶外,能嘆到一杯暖暖咖啡,看看綠油油的樹木花草,聽見微微下雨的聲音,鳥語吱吱鶯歌伴奏,才算是渡過真正的星期天。

石屋咖啡冰室:九龍城聯合道133號石屋家園

Cover: Coffee Now Today

Coffee Now Today - 啡聞遊記
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路過啡客,非正式執筆文青一名 。 愛咖啡,愛旅遊,愛文字,愛音樂, 希望以知識及感受幫大家了解咖啡文化。 Web: coffeenow.today Facebook: Coffee Now Today - 啡聞遊記 Instagram: @coffeenow.today

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