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腦海中的香港一日遊

腦海中的香港一日遊

疫情2年多了,我看著我心中的香港慢慢地變著,翻看著舊相冊,如此乏味的日子,只能被回憶填滿,於是我隨著記憶在家打開了一日遊吃遍香港的模式。

8:00 早餐不能空肚食|蓮香樓 | 中環

蓮香樓

茶樓的點心,無論去多少次,我都不會厭倦那個味道,真奇怪。今天的行程從我家出發,從灣仔中環,第一站當然是,香港的傳統茶樓之一,蓮香樓啦。餐車上剛做好的點心,外表簡單,味道誘人。我想,大概3碟應該剛好夠了,氣氛真熱鬧啊。

9:30 咖啡時間|FINE PRINT | 中環

FINEPRINT

吃了這麼多,還沒有喝咖啡~在過去幾年,香港的咖啡一直在蓬勃發展,手滴沖泡的咖啡店遍布全城。我以前很喜歡中環的FINEPRINT,老闆非常勤奮,早上 6 點就開始營業了,裡面還有新鮮出爐的麵包。我很愛店裡面別緻的內飾,統一的黑色。我在這裡喝杯咖啡,計劃一下我的一天。

10:00 在動物園散步才是正經事 | 香港動植物公園 | 中環

西半山的荷里活道和美國加州的Hollywood沒有關係,名字是來自多年前路上種植的冬青樹Hollywood)。這條路本身就很有看點,文武廟、古董街、舊中區警署都在路上。荷里活道亞畢諾道相接,再連到上亞厘畢道。此刻,左邊是香港特首居住的禮賓府,右邊則是大名鼎鼎的香港動植物公園了。

香港動植物公園 Google Map

這個香港歷史最久的公園起初只是植物為主,後來慢慢引進動物,都是些像水獺、火烈鳥、婆羅州猩猩這種安靜自若的生命,不驚不乍地休憩在植被的陰涼裡。外圍是熙攘繁忙的馬路,進了溫室,便仿佛與世隔絕遠離塵囂。不曬的時候,我會在公園中心的噴水池邊坐很久,看孩子們高興地肆意奔跑,這個世界的掙扎和苦惱與他們毫無關係。

12:30 午餐|HEXA 六公館 | 尖沙咀

從動植物公園出來往海的方向走,你會經過山頂纜車站。這裡長期排著長長的人龍,興奮等待著坐上前往太平山頂纜車。現在遊客如雲已經不復見,也許只是因為舊月台正在翻新維修,暫時搬了個站台吧。

走到海邊肚子開始打鼓了,好在中環天星小輪可以直接到尖沙咀。坐渡輪的感覺真好,選個靠窗的位子,搖下玻璃,海風舒服地吹著,可惜時間太短,幾分鐘就到對岸了。

尖沙咀天星小輪站台旁邊就是海港城,海港城是剁手的好地方。今天先不打開買買買模式,就試試現代粵菜餐廳,六公館,這裡有很多點心和創意粵菜,好優雅的感覺。風景再加上餐廳的氛圍,美味的食物……是一家讓我非常滿意的餐廳。

六公館HEXA

14:00 甜品是一定要吃的|公和荳品廠家 | 深水埗

午飯後,我悠閒漫步於九龍一帶,期待著接下來的小吃時光。傳統甜品本來就不能錯過。深水埗有一家店米其林推薦的豆腐花,「公和荳品廠」。這次我選擇了熱的豆腐花,甜品真的是第二個胃啊。吃完順便逛逛深水埗,想不到今天攤位開這麼早。

15:30 ~17:00 下午茶 | 正斗粥麵專家 | 上環

從深水埗坐地鐵去中環。又有點餓了,去商場IFC食另一個米其林推薦——正斗粥麵專家,這家店是在經營了70多年的老字號店。餛飩的蝦,細而有嚼勁的麵條。毫無疑問,第一口就已經上癮。我決定從IFC慢慢走到上環。剛剛的雲吞麵實在不夠,我覺得要去安利麵店買點回家煮!

走著走著,我發現了一間調味料專門店,不得不說,裡面的青胡椒和秘製咖哩粉絕對是要買的。突然忘了,蠔油絕對是撈麵的好夥伴,經過了九龍醬園,就再買一點特製的白芝麻醬和蠔油吧。

17:30 咖啡一天喝一杯怎麼夠|Cutting Room | 上環

Cupping Room現在已經連鎖了,但我覺得上環普興坊的店最放鬆。我抵擋不了法式吐司的魅力……

路過一間酒館,La Cabane à Vin Wine Cellar,看到名字是法文,然而裝修是中式的,卻毫無違和感。

17:00 文藝打卡 | SOHO > 大館 | 中環

中環地標——大館,是絕對要去的地方,因為它是香港警署總部舊址和香港藝術文化的源泉。我記得還有JC CONTEMPORARY,大廳免費入場。散步看看餐館、咖啡館、酒吧和商店。

20:00 晚餐|Little Bao | 中環

晚餐是旅途中最難選擇的事。畢竟數量太多,但我找到了不錯的店,一家被選為亞洲50位最佳女廚師之一,才華橫溢的梅千代的餐廳——Little Bao。它以「小」而聞名,感覺也是不錯的選擇(在不餓的情況下)。

22:00 越夜越快樂| Quinary | 中環

From Left to Right: Night Out @QUINARYMonthly Special: Tropical Elyxir

吃飽了當然是去喝酒!喝酒,當然去高水準的,而且有獨特的雞尾酒的酒吧。我很喜歡中環Quinary,這家店很有名,曾在世界著名的雞尾酒比賽中獲獎,每一杯的賣相都很吸引,讓我享受一下一個人的快樂時光。

23:30 據說宵夜可以解酒|翠華餐廳 | 中環

喝酒後吃碳水化合物會導致肥胖嗎?不理了,吃個翠華再回家。感覺好邪惡,這麼晚喝奶茶,應該不會失眠?!

翠華餐廳威靈頓街旗艦店@中環

00:00|歡樂的時光過得特別快

終於回到家。我洗洗睡了,今天好累啊。

Cover: Pinterest

Miss.Shino
Miss.Shino

專責市場調研,網絡媒體推廣,企業策劃和品牌架設的廣告人;熱愛觀察人性與吐槽的專欄寫手。對一切美的事物都有好奇心,跨越生活的瑣碎無常,希望在煩雜的世界裡呈現靈感和精神的自由快樂。

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