經常有來香港玩的朋友問我，想找香港好吃的，去什麼網站或者app。內地有大眾點評，香港有Open Rice。我想說的是，香港有什麼不重要（但凡是個平台要賺錢都有大群水軍，且我之前被香港某美食點評平台狠狠傷害過）。重要的是，香港人用腳寫Open Rice。
什麼意思呢，哪裡排隊，哪裡就好吃。
前段時間不是給大家總結了一個便利店好吃雪糕系列嘛~ 有夥伴反映，特種兵當累了，還是想要坐下吃吃冰、拍拍照的那種。
ok，今天就給大家羅列一下，最近用腳寫出來的「坐下吃冰系列」。
01. 中環｜Messina
最近香港毫無疑問的人氣榜第一Gelato，之前在置地廣場開過一段時間pop-up店。
可即使那時候還在疫情封關，每天只要晚一點點（17:00後），幾個爆款口味就售罄了。比如港式奶茶、黑芝麻湯圓。
大概就是這份自信，Messina立刻在中環石板街邊開了一家一看租金就很貴的店鋪。
啊對了，裝修和員工看上去，也很貴。
雪糕是澳洲的品牌，所有的原材料都是自家製作，甚至還自設農場，比如牛奶牧場、榛子農場和草莓農場等。
口味的話總共有40款，30個固定款式、5個香港限定（港式奶茶、蛋撻、西多士、豆腐花、黑芝麻湯圓等）、最後5款則是每星期都不一樣。
我一定要給大家推薦蛋撻味，不敢相信！雪糕里居然有層層的焦糖酥皮，幸福感激爆啊！
From Left to Right: @Bella; @lilynatcha
店舖的營業時間是中午12:00到晚上22:00，週末和假期會有點小排隊，大家看準時間來哦～
📍中環砵甸乍街37號
02. 中環｜入時神仙草
第二家，從台灣的逢甲夜市一路火到香港中環的歌賦街，而且香港目前是除了台灣唯一可以吃到的城市哦。
它的地點也是中環，不過座位不如Messina多，下午茶和夜宵時間，排隊不輕。
它們家主打嫩仙草雪花冰和多款仙草甜品。
厲害的來了，這裡所有嫩仙草都堅持用上8小時熬煮成形，不添加任何鹼粉，因此仙草呈琥珀色，食起來的Q彈口感全是純天然！大概是因為好吃之餘還充滿健康感，所以才受歡迎成這個樣子吧～
香港店一共推出4款雪花冰，包括抹茶燕世雪花盛盤、芋泥燕世雪花盛盤、抹茶嫩仙草雪花盛盤和芋泥嫩仙草雪花拼盤。
和一般的雪花冰不太一樣，八時的冰會稍稍牽絲，而且冰底加入了煉乳，吃起來層次更豐富。
所有雪花冰系列除了刨冰外，還會送上一份盛盤，包括芋圓、薯圓、珍珠、紅豆和紫米。
其中抹茶燕世雪花盛盤和芋泥燕世雪花盛盤用上燕麥奶蓋，巨好看忍不住想拍！
芋泥燕世雪花冰的表面則是綿滑的芋泥球、濃稠燕麥奶蓋和燕麥碎片，味道香濃之餘又不會過甜，而且吃到最下面有嫩滑軟Q的仙草凍，大驚喜！
除了冰之外，如果還想吃點其他，一定要試芋圓啊！
它採用了屏東和大甲芋頭，芋香相比其他產地更出眾濃郁，用作芋頭甜品製作適合不過！另外地瓜圓則是選自台中大肚山，尤其香甜。
📍中環歌賦街19號G/F
03. 中環/ 銅鑼灣｜Shari Shari Kakigori House
吃完澳洲和中國台灣的款，接下來該試試日本刨冰了！小時候每次看《櫻桃小丸子》，片尾曲那裡都有個刨冰機🍧，每次都看得我流口水～
日本的冰和其他地方的比較不同，主要它是走清新自然那一掛，不會重甜重奶，適合想要單純降溫爽一爽，但不想太邪惡的你～
From Left to Right: @sweet.n.savouryy; @tammytam_
Shari Shari Kakigori House 氷屋的話，其實是香港比較老牌的NO.1。
早在樓上樓下的吃冰店還沒有開業的時候，它就在那裡了，而且從古至今的8年，永遠排隊。
老闆Shingo是日本人，為了還原日本刨冰味道，特地採用傳統做法。
再配上不同水果及自家製糖漿調味，刨冰口感幼滑綿密，難怪不分四季都大排長龍！
店裡有14款刨冰供應，不過我記得最受歡迎的應該是抹茶奶油焦糖味和伯爵奶茶味，每個第一次來吃的人都會的點。
From Left to Right: @𝚎𝚊𝚝 𝚒𝚜 𝚘𝚔; @fabkonggirl
個人覺得是真的不錯吃，抹茶奶油口味有淡奶油和QQ的像麻薯一樣的東西（日本叫白玉），還有濃濃的抹茶香，完全不會死甜，中間夾著的餅乾碎很香濃，當飯吃都可以。
伯爵奶茶味吃到中間會feel到木糠碎，最底部還有奶香濃郁的牛奶布丁，一整個大幸福。
雖然香港的第一家店在銅鑼灣，但是中環還有一家分店，通常後者排隊稍微快一丟丟。
然後，雖然兩家店都是下午1點開始營業，但是銅鑼灣9點就關門了，中環則會持續到10點半左右。
📍銅鑼灣加路連山道13號地舖
📍中環奧卑利街11號地舖
04. 尖沙咀｜LAB ZERÕ
尖沙咀最近有家好火的冷飲店，我稱它為「黑暗」和「生機」。「黑暗」是因為這裡真的有太多黑芝麻相關的甜品了，從刨冰、雪糕到飲品，很絕。
之所以還有個「生機」，則是因為它的打卡造景太可愛了。白色泡泡沙發、鵝卵石鋪成的地面、仙人掌及各式熱帶植物，這個位置基本上不坐客人，大家都是在這拍好照才進店用餐。
這點子ok啊，輪流拍照，治好了愛拍照又有點社恐，還不願早起佔位置的懶人們~
From Left to Right: @Hazel; @Chill Life
我建議所有喜歡芝麻味的人，都要嘗這個濃黑芝麻雪糕筒（HK$30）。
每一口都好像吃了一大匙芝麻一樣，關鍵是它的順滑度就好像是滑進嘴巴，而不是吃進去。
話說，它們家的刨冰也是屬於日式，會比較講究質感。
而配料方面也都是自家製，無論是外層的醬汁、crumble顆粒，還是內裡的軟糯芋圓、雪糕，層次和驚喜超級多。
個人比較推薦特級濃厚黑芝麻冰，高溫絕配~
📍尖沙咀金巴利道68號地下B號舖
05. 尖沙咀｜Owl’s Choux
接下來，今天唯一被米其林推薦的手作雪糕泡芙店~而且是連續6年哈！
這一家在我的印像中，除非沒開門，只要在營業，那就永遠有人在排隊，大冬天也一樣。
From Left to Right: @LYLY; @Naphat Pond
個人覺得在香港那麼多優質甜品的擁擠賽道上，之所以這家可以脫穎而出，是因為它集結了兩個無法拒絕的元素。
意大利泡芙 + 極優質Gelato。
From Left to Right: @Hiroshi Fujiwara; @filmstomach
Owl’s Choux的泡芙每日新鮮製造，口感外脆內軟，而雪糕泡芙便選用100%澳洲牛奶製成的Gelato作為夾心，香濃而不膩。
口味也有很多種，例如伯爵茶、榛子、牛奶等。雪糕上還會放上布朗尼、爆谷、粟米片等配料，令整體口感、味道更加豐富，好吃到哭、邪惡到爆！
不得不說，我個人愛上它們家就是因為這一款抹茶泡芙，雖然沒有加冰淇淋，但是從口感到口味都一吃難忘。
抹茶愛好者們，別落下這個神仙美味哦！
📍尖沙咀麼地道32號地下
06. 尖沙咀｜Gelato-go
當我看到一家店簡單粗暴地用Gelato作為店名，我就知道它肯定有點東西。
雖然是意式雪糕店，但其實這是個美國牌子，在加州和佛羅里達州都有分店。不過入駐香港的整體過程都非常低調，網上聊的人不多，大家基本是在尖沙咀逛累了，才走進來坐一坐。
一吃，哎喲，這怎麼沒火？
From Left to Right: @好「食」之兔 Miffy；@Working With Food
它們家主打每日新鮮即制的意式雪糕，口味多達20多款。
招牌是開心果味、提拉米蘇雪糕和紅肉火龍果雪葩。
From Left to Right: @好「食」之兔 Miffy；@Is852hk
不過我超愛他們的薄荷巧克力，好好次！
我還記得這家店剛開的時候，我路過看了一圈最終沒買，結果被老闆叫住，硬是塞了兩大個球的甜筒給我，他說今天開業心情好，請我們吃~
多會做人啊，搞得我後來每次在尖沙咀想吃冰淇淋，都會直接衝這裡。
📍尖沙咀彌敦道174號
我最近從熱帶海島回來，原以為到了香港體感會有所好轉。
誰懂啊…居然是香港比較熱？！
不說了，到點吃冰了。
Cover: @ғood ιɴ нĸ
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