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啡遊新界 | 親愛的。咖啡。麵包

啡遊新界 | 親愛的。咖啡。麵包

今天有空啡遊,去港島同九龍的咖啡店是有點厭悶悶的感覺。突然有一畫面從腦海中一閃,為何不去新界區的咖啡店走走呢?平日的時間較為彈性,而且咖啡店未必會這麼忙,所以我就決定去大圍這一間——Dear Coffee & Bakery

小店的坐位不多,內約有15個坐位。幸好真的是這個時間來到這裡,我可想象到週末一定會好多人來到這裡嘆啡同食包包呢~

Dear Coffee & Bakery由兩位年青人打理,聽說其中一位的負責人Ivy放棄廣告工作,就在大圍裡面開她的小咖啡店,向夢想進發!相信她放了好多時間去鑽研不同的麵包同蛋糕,而我自己上網做過research,真的覺得Ivy好有心思。

當我踏進啡店中就見到DEAR COFFEE在腳下,石屎的牆身,乾花的擺設就襯絕我這種偽文青,呵呵!

自家手造的麵包

我聽過這家Café在大圍很有名,特別是自家手造的麵包同蛋糕。

店中的主打麵包:100% 紫薯包 Purple Yam Soft Bun

店中另一主打:抹茶黑糖黃豆粉戚風蛋糕

Cappuccino

Dear Coffee & Bakery除了有好味的烘焙包點食之外,真的好想提醒下大家一定別錯過這裡的咖啡,點了一杯Cappuccino,令我有一種給分贊好的感覺。

我心想:是不是我太久沒去啡遊飲好啡?何解呢杯咖啡這麼好飲!!圖中的Cappuccino的有berries的風味,而且奶的溫度很適中,我很快就喝完一整杯,還好想encore。我問問咖啡師espresso blend的豆子是什麼?原來是由埃賽俄比亞及哥倫比亞的並配,難怪杯咖啡這麼好味啦!

尼加拉瓜日曬手沖

心好想再叫多一杯的時候,我決定再加一杯尼加拉瓜日曬手沖,手沖豆是日本直送的。手沖咖啡也不錯,有葡萄乾,酒心朱古力,可可果味超濃郁的!

Dear Coffee & Bakery

地址:大圍積運街2-8號海福花園地下22號鋪

電話:26820093

營業時間:星期二至日10am-8pm,星期一休息

Cover: Coffee Now Today

Coffee Now Today - 啡聞遊記
Coffee Now Today - 啡聞遊記

路過啡客,非正式執筆文青一名 。 愛咖啡,愛旅遊,愛文字,愛音樂, 希望以知識及感受幫大家了解咖啡文化。 Web: coffeenow.today Facebook: Coffee Now Today - 啡聞遊記 Instagram: @coffeenow.today

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