我很喜歡這家隱藏在小巷中充滿異國情調的小店，NACASA Café & Bar。第一次是朋友帶我去過生日的，再之後便成了我帶人來一同消遣時光，或是我自己來窩在一角，一本書、一杯茶，度過一個舒適的午後。上環是一個如同迷宮般的地方，橫街小巷四通八達，每次在上環穿梭在大街小巷中，總覺得有趣好玩，處處充滿驚喜、各有特色。只是走在上山的樓梯間，總有一種氣喘吁吁的無奈，同時也夾雜著興奮相交的情緒。而前往NACASA的路上更是如同在尋寶藏似的，每每都要確認一下究竟在哪個小巷口轉進去，當找到門口時總會特別自豪自己找對地方了。
12月31號，我和朋友過來坐在了我平常喜歡窩著的角落。在這個不知時光流逝的舒適空間中，我們呆了很久很久，直至夜幕降臨繁星閃爍才不捨地離去。我很喜歡店裡充滿摩洛哥的特色休閒風格，特別是二樓一個佈置得舒服溫暖的角落，總有種「家」的感覺。牆面上掛滿了色彩繽紛的毛氈，長椅上鋪上軟糯舒服的坐墊，還推滿了不同形狀的抱枕，加上吊在天花板的燈串和放在角落的土耳其琉璃燈，溫暖和諧的色彩搭配使得整個角落充滿舒適的異國度假風格，使人樂而忘返。
今個冬日，我一直尋找能喝到Mulled Wine的地方。在NACASA的IG上看到有Mulled Wine，立即和朋友一起過去試試這款專屬於冬天的暖飲。如同這家的摩洛哥薄荷茶一樣，一試便愛上了。用土耳其咖啡壺將紅酒和肉桂條、草莓、藍莓、乾橙片和其他辛香料一起熬煮，香味濃郁。第一口是紅酒的酒香味，繼而是香料的辛香味，最後口腔裡保留的是水果與紅酒混合後的香甜味。每一口都香甜純滑，既沒有澀味，也不會過甜，整體口感平衡得剛剛好。喝完後還能吃完當中的水果，浸滿紅酒的水果也是酸酸甜甜的，很好吃呢！
喝完Mulled Wine，當然要點我自己最喜歡的薄荷茶。這款薄荷茶是兩人分量的，所以每次和朋友過來才會點。第一口是絲絲甜味的薄荷，然後整個口腔充滿了薄荷的回甘清涼和蜜糖的甜味，連喉嚨都會感到很舒服。我朋友說這杯薄荷茶很解酒，而我覺得這是很好的潤喉飲品，功效比薄荷糖還好。每次喝著薄荷茶，喉嚨都會清涼舒服，那天不管多乾燥、說多少話，喉嚨都不會乾和疼。不管搭配什麼食物和甜品，都出奇地相配。
除了飲品很出彩以外，食物和甜品也都很不錯呢！每次過去總能看見她們供應不同的甜品，關鍵是每次試的甜品都巨好吃，連我一些不喜歡甜食的朋友都不由自主多吃幾口的甜品。她的甜品都不會很甜膩，甜味好似都來自蜜糖的甜味，清甜、舒服、健康。整體口感吃起來很清新，各種材料的味道相結合後都相得益彰，口感豐富多彩。如Tiramisu，手指餅被咖啡酒浸泡得剛剛好，不會太濕也不會過乾。奶油也打發得剛剛好，不會太挺也不會太濕軟，更不會有過於甜膩的味道。反正一切就如同為我們這些不太愛過甜的甜品的朋友量身定制般甜味控制得剛剛好。反正每次過去都會點每日特製的甜品，每次都充滿“甜蜜”的驚喜。
每一次在NACASA聚會，都會和朋友在那個溫馨的角落中不知不覺間地度過半天。可能因為是她佈置得舒服的角落和氛圍，也可能是那一壺壺令人喜愛的飲品，或者是她充滿驚喜的美味，我們總是沉浸其中不願離去。和朋友邊聊天邊享用美食與好茶，有種歲月靜好的感覺，甚至越坐越舒服，也越想睡覺。可能我們在忙碌的生活中，總是嚮往著那一段段無所事事的平凡生活中的平凡時光吧！
願我們都能尋到一處如NACASA Café &Bar 那般舒服溫馨的空間，能撫平忙碌中緊張心情的小空間。
地址：上環華里5號
Cover: @Nacasa_hk
No comments yet. Be the first one to leave a thought.