Guinness醇黑體驗館

下班後約了朋友去內河道K11的Guinness醇黑體驗館喝了杯黑啤。Guinness黑啤不是所有人都喜歡，對於它的評價很兩極化，喜愛的人很愛，不愛的人很難接受它獨特的甘甜。家人喜歡用Guinness黑啤加生啤混在一起喝，可以減輕黑啤的那種苦味。我試過後開始逐漸喜歡上這種混在一起的黑啤，不過去留學那會兒經常喝習慣了只喝Guinness的味道。

Guinness近幾年來一直在用各種創新的銷售方法吸引年輕群體。有朋友去過愛爾蘭的啤酒廠參加它的導賞團回來後，總向我推薦Guinness的美味，明明我也不排斥黑啤。在英國總能見到Guinness的周邊小物，曾路過見到一對小小的Guinness啤酒紐扣，好可愛！我回港前買了個印有Guinness logo的不鏽鋼戶外多功能名片工具卡，卡上有好幾種不同的刀具和開瓶器，最適合露營輕便攜帶！

今次過來K11的Guinness體驗館，除了是衝著黑啤來的，還有就是它的啤酒泡沫打印機。在現場可以嘗試自己拿著酒杯在啤酒機前拉下手柄，自己倒一杯泡沫適當的黑啤。第一次用啤酒機，我們在機器前細細閱讀指引。附近一位外國大叔看著我們兩個菜鳥自己嘀咕著便熱心地跟我們說明如何使用手柄，還提醒著我們什麼時候要將杯子方正讓泡沫可以更綿綢地立在杯上，行家！

倒完啤酒後我們使用了特製的啤酒泡沫打印機。將裝滿啤酒的杯子放在機器上，用手機將想打印的圖片或文字傳到機器屏幕上確認，機器就會使用可食用麥芽做的墨水打印出專屬於自己的Guinness黑啤。之前只見過咖啡的拉花打印，現在連啤酒都可以做到，好玩又有意義！

除了有喝的、玩的，當然少不了食的！現場有好幾款愛爾蘭當地小食可供選擇。我們點了Guinness慢煮牛肉派和拉差辣椒醬雞翼。雖然小食食物味道出眾，不過分量挺少的。我們喝完Guinness黑啤，在pop-up store買了幾罐啤酒後，還是去了附近一家日式居酒屋填肚子！滿足的Friday Night！