香包與手工粽子帶來的滿足

香包與手工粽子帶來的滿足

端午節是東亞地區在夏天的一個重要節日。小時候的課本上,因屈原投江的故事,我們總將端午節視為紀念屈原的節日。但其實古時的端午節更多的是祭龍驅瘟辟邪的節日,是送寒迎夏的日子。在端午節有許多的習俗,拜神、賽龍舟、懸香草、吃粽子等活動,都是為了迎接炎炎夏日時消暑驅邪的活動。

因疫情的關係,今年還是無法舉行賽龍舟的活動,只能按照其中一兩項傳統習俗紀念今年的五月初五端午節。我一直都喜歡自然香料做成的香包,房間裡一直都有擺放或掛上不同功用的香包。今年尋了幾個驅蟲且草藥味香濃的香包懸掛在房中各個角落,聞著一股淡淡的香藥味使人的心情都不自覺地舒坦起來。

端午節還少不了重頭戲,粽子!家人不大愛甜食再加上廣東人的口味特色,家裡總喜愛鹹蛋黃鮮肉粽。肉粽裡的確料多且好吃,但太肥膩了,從小就不愛吃粽子。到後來嚐過甜的水晶粽和豆沙粽後,才沒有那麼排斥。

今年有幸嚐到朋友母親做的福建豆沙粽,特別喜歡!當時朋友只是拿了三隻小粽子給我嘗嘗,當我將粽子蒸熱後,第一口就愛上了它的口感。這豆沙粽整體來說並不甜,飯糰中還能嚐到淡淡的粽葉香氣,一口就愛上了。吃到好吃的食物,特別開心幸福。這一口粽子,不僅僅是端午節的習俗活動,更是朋友家滿滿的粽香情濃。

Cover: 中国风手绘|赵子懿

艾米麗的世界探索日記
艾米麗的世界探索日記

一個喜歡文字和圖片的偽文青,也是愛吃愛喝的小吃貨;曾生活在廣東、香港和英國的90後女生,體驗著各樣的文化生活。喜歡探險、旅行的同時,也喜歡靜靜坐在陽光底下品嘗一壺茶、讀一本書或者看一部劇。小時候家人以為我是自閉兒童,卻不知為何我長成話癆。人生太短,世界太大,所能做的只有享受生活所帶來的一切喜悅。 Carpe Diem!

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