2018萬聖節@倫敦

國外的萬聖節比起國內的氣氛更好，也更好玩！西方文化中，每年的10月31日是鬼節，不過他們有另一個名字，萬聖節。相傳在這一天，鬼魂會遊蕩在人世間，為了嚇走鬼魂，需要裝扮成鬼怪保平安。在許多的美國電影和電視劇都會有一幕，孩童們裝扮成不同的鬼怪，走訪不同的人家喊著「Trick or Treat!」不給糖就搗亂！所以家家戶戶的家裡都會有萬聖節相關的裝扮，備好糖果，等著每個小鬼的來臨。不過我在英國留學時所過的萬聖節可不像在電影中那般。

我們大學生普遍更喜歡打扮自己後和朋友一起去酒吧狂歡。裝扮的種類有千千萬萬，有的扮演起恐怖電影裡的景點角色，有的扮演著傳統的西方鬼怪的角色如魔女、吸血鬼、木乃伊等，也有的裝扮得奇奇怪怪，講不出他/她的角色是什麼。反正在萬聖節前夕，周圍的朋友便已經開始摩拳擦掌地準備著自己在萬聖節當晚的裝扮和角色，購買服裝、血漿等。前一年，我在學校的酒吧打工，在當晚裝扮成鬼怪嚇人，增加酒吧的恐怖氣氛。還好，當晚沒有人拿著傘追著我跑，只有酒鬼們互相大喊大叫地嚇著對方。

今年，我並沒有像往常一樣與朋友出去瘋玩，反而和朋友們在家慶祝。南瓜是秋天當季的食物。10月份各大超市、市場都能見到大南瓜的蹤影，而且價格實惠。萬聖節當日，我和朋友兩個買了個大南瓜回家。將裡面的瓜肉刮了出來，做主菜和甜品。南瓜的外皮被我們雕成凶神惡煞的樣子，放上小蠟燭在裡面就成了Jack-O’-Lanterns。當晚我們和朋友圍在南瓜燈前，吃著南瓜鬆餅，喝著酒，靜靜地慶祝著這個瘋狂的節日。

我們在做Pumkin Cupcake時候，還想著要玩一下創新，我們在做cupcake的麵團時在裡面按比例放了南瓜粒、南瓜蓉、香料和Baileys，保證有口感且味道一流。在傳統的基礎上增添食物的味道是我和朋友的樂趣，雖然有時會失敗，但成功混合味道的興奮卻是難以言喻的愉悅。當晚有許多南瓜剩下，第二天我們繼續做南瓜餅和南瓜粥，香甜軟糯，不輸番薯的美味口感。

我還做了一款萬聖節的手工卡給朋友，南瓜的外形上畫上類似南瓜燈的搞怪表情。朋友們都喜歡這款手工卡。你也可以自己動手試試，為自己增添萬聖節的氣氛與樂趣。