每次經過總想進去試試的小咖啡店，東街咖啡 34 Tung Street。小小的門面，直接將地址作為咖啡店的招牌，一切看似隨意，但其裝潢擺設卻又處處透露著舒適與文藝。這家店早就被放進我的to-try-list中，等待著被翻牌的機會。而這個機會，在今天終於實現了。
今天雖說陽光燦爛，但空氣中還瀰漫著雨季的潮濕悶熱的。特別是走上東街那條長且陡的階梯後，我們都只想立即逃逃離室外的煩悶。店面是一個半開放的空間，內裡的座位舒服涼爽。今天還遇到住在附近的街坊帶著小白狗和老闆娘玩耍聊天，小狗好可愛噢！
店裡的裝修是以簡單的灰色與原木為主調，這兩種顏色的碰撞卻神奇地不會讓人覺得冰冷，反而是透著一股舒服平靜。可能也因為那吸引眼球的是一幅幅色彩繽紛、各有主題與意義的繪畫作品。在灰色牆面上有好幾幅畫作分佈在店裡，加上附有中英對照的小介紹，一時不知自己是坐在了畫室還是餐廳中。細細打量著每一幅展示的作品，用色大膽且鮮豔，線條與色彩的衝擊在心中泛起了淡淡的漣漪，我特別喜歡靠近洗手間那副以藍白色為主調的畫作，看著特別舒服。將青年畫家的作品放在咖啡店裡展出，這是我很喜歡的一個空間，既能將藝術品拉進生活，讓大眾看到不同畫家所觀看的“世界”，又能給予這些青年畫家一個平台展示自己的作品。我想下次來這兒，又會有其他畫家的畫作等待著我們觀賞了吧。
對於熱愛咖啡的朋友，我也特別介紹這家東街咖啡裡的手沖咖啡。老闆熱情地介紹了menu上各有特色的咖啡豆，口味、產地、製作手法到搭配，能感受到老闆對幾款豆子的理解，也感受到他想為客人選擇喜歡的口味的熱情。
我選了Costa Rica Canet Musician Series Chopin。此前也聽聞過哥斯大黎加卡內特音樂家系列，這系列的豆子因地勢海拔及區域盛產水果而果味偏重。而且這款系列都以葡萄乾密處理，使得這款咖啡充滿果香甜味又會帶有點點紅酒口感的酸甜平衡。而這款系列的蕭邦則是融合了花香及奶油的甜味。東街咖啡店會以咖啡壺將手沖咖啡呈上，同時也會有一管放在了涼水中放冰的咖啡液，讓你同時能嘗試到這款咖啡在不同溫度下的味道口感，是一件非常貼心的舉動呢！在每個溫度下的蕭邦咖啡，都各有驚喜：溫熱時花香味濃郁，放涼一點則是微甜的奶油味，感覺還有一絲淡淡的巧克力味，而冰涼的它則是偏果味一點酸酸甜甜的，每個溫度下不變的是它的甘醇清甜，唇齒留香。
雖然走上東街的那條階梯挺辛苦的，可我還是想再次來這家東街咖啡舒舒服服地享受悠閒自在的平靜時光。很喜歡它的繪畫作品，它的手沖咖啡，以及貼心的老闆店員。下次再見！
地址：上環東街34號
Cover: @cafe34t
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