GHETTO意思是「貧民窟」,街頭文化如Graffiti,踩板,Hip pop都是「貧民窟」誕生出來。
店裡的Graffiti 就由著名香港街頭噴畫藝術家@uncle852操刀,店主好明確要打造一間不是文青店的咖啡廳。我完全感受到潮型兼有street style。
Burger是有誠意之作,用了美國牛肩押肉及牛腩的油脂位混合手打而成。而且值得留意是炸蕃薯條,甜度很高兼打有蜜糖taste note,亦是我其中一回頭的原因。
至於咖啡偏nutty,Tune到奶啡有花生醬感覺,和油膩炸物挺相配。手沖由經驗咖啡把關,Uncle Ben烘焙豆出品,不過怎麼少得了喝一支經典懷舊玻璃樽可樂舒暢一下。
GHETTO CAFE:旺角黑布街 13 號 (旺角站E2出口步行3分鐘)
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