不知道這是個人癖好,還是你也會跟我有共識:每次去一個地方旅行,其中一件最期待的事,就是逛當地的超市。
我記得有一次去英國,飛機上不太舒服沒怎麼吃東西,落地已經餓得前胸親後背。但即使這樣,也無法打消我衝去超市尋寶的慾望,於是出了機場就直衝了。
當時看到一個包裝非常出眾的食物,牛皮紙的,上面畫著一個似乎有香氣的麵包,正面沒有任何一個字,反面嘛,我也沒看。
回到住的地方,打開包裝打算飽餐一頓時,等來的居然不是麵包,而是麵粉…
那次之後,我更痴迷超市尋寶game了。
大概因此,我非常enjoy住在香港,即使在0+3前的封關日子里,也可以充分逛世界各地的超市。
Hold on,今天不是要和你聊惠康,當然也不是百佳、market place、一田這一類很normal的超市。要聊,就要來點勁的。
啊,對了,如果你對標題中提到的過期店很有興趣,可以迅速滑到最後一家~
🇰🇷|BANCHAN
不知道尖沙咀有條韓國街的請評論區舉手!
不知道韓國街有家新世界超市的也請舉手!
但凡看下下韓劇,有小小鐘意韓國的朋友,應該都知道吧,在香港,想一秒到首爾,那必須是金巴利道。
而在這條街上,有一家1995年開到現在的小超市。從前每次經過,我都會進去買一個紫菜包飯,再配點現裝的泡菜和蘿蔔。
後來嘛,這家店的版圖越來越大,從九龍到港島,再擴到新界,幾乎區區都能看到它的影子。
這兩天,象女士先後去了北角店、屯門店和將軍澳店,每次都忍不住一車車地往家裡運戰利品。
零食、日用品、最近超火的康普茶、小菜、速凍氣炸鍋食品,剁到手軟。
他們家有醃制的醉蝦、醉蟹,有時候還會推出優惠,個人覺得蝦的味道還不錯,和在韓國吃的有得一拼。
蟹那天買的不夠驚艷,關鍵價格也不便宜,可能要過段日子再給它一個機會試試。
脆皮五花腩肉!熱辣出爐得非常正,建議搭配泡菜或者醃蘿蔔一起吃,你會體驗到味覺的賢者模式。
看到這個冰櫃,我想起昨天去銅鑼灣吃了個喜來稀肉,你真的永遠可以相信韓國烤肉…太太太好吃了。
這家也有肉肉賣,強烈推薦炭燒風味系列,我之前買過一個五花肉不錯吃。關鍵是方便,不用解凍,直接微波爐3分半就能吃了,包點生菜,懶人也是有權利吃烤肉的。
然後韓牛也是有的,都是濟州島1++韓牛,蠻多部位可以選,但價格不便宜。
最後是我自己試過並覺得不錯的兩款韓劇必備零食,左邊是凍拿鐵,開袋即飲的,口味非常韓國,就是那種甜甜的咖啡,不過如果你平時比較喜歡expresso,那這個未必適合你。
右邊是烤小魚乾,家裡有烤爐或是氣炸鍋的,不用加油,放進去輕烤一下,看劇的時候配點小酒,正啊~
Btw,我最近在追韓劇《千元律師》,你有看嘛?蠻好笑誒,特別適合週末夜晚。
🇬🇧|FEATHER & BONE
接下來我們挪一挪坐標,從亞洲到歐洲。雖然英國的菜並沒有很出眾,但卻有很不錯的食材,比如——肉🥩!
怎麼形容接下來我要和你介紹的這家FEATHER & BONE呢?既是餐廳,也是雜貨超市,還是優質食材店,或者說……頂級精品肉店!
2015年,它只是中環濕貨市場的一家小店。
象女士清楚地記得,那時候採訪一位亞洲最佳女廚師,她還特意帶我們走了這一家她很喜歡的食材鋪~
而如今,小鋪已經變成了超有格調的精品超市,甚至在全港開了11家分店。
而且其中6間,是可以坐下來約會的超贊餐廳。(我超愛西營盤這一家,巨大落地窗環境超好,Picanha很有驚喜,牛肉他他和牛骨髓就無敵好吃)
Feather & Bone西營盤店;Feather & Bone Sai Ying Pun
回來繼續說超市。店裡的產品不算多,但是樣樣都是精品。
比如肉吧,都是農場直送,不含激素、抗生素、生長刺激劑之類的東西,總之吃起來,很放心。
不過,它的價格也會比外面的一般食品連鎖店高,據說很大原因是因為,為了保持食材的新鮮度,它們只以冰鮮方式運輸,從不冷藏。
如果你想逛全港的旗艦店,那就要去西貢啦~
貨架上放滿超過500款來自世界各地的精選美食,蔬果、有機食品、調味料、零食、飲品、歐洲糖果到廚具、日用品都有。
去年聖誕的時候,小紅書上不是很流行做熱紅酒嘛,那時候我還特意來這裡買肉桂和酒,品質確實一流~ 今年聖誕還想做!給大家展示一下,兩年前買的聖誕小禮物籃,裡面有起泡酒、一個巨好吃的無花果籽橄欖脆餅、粟米脆片、薄荷果凍、還有花生醬。
價格當時是HK$788,款式很多可選,非常適合聖誕期間去朋友家party時,作為禮物帶過去。
🇭🇰|GreenPrice
最後一家是香港本地的雜貨店小超市哦~但它非常與眾不同,正如今天文章標題所說,它專門賣過期或者即將到期的產品。
很神奇吧,從小媽咪就教我們買東西時要看保質期,可這一家,大家爭著搶著買過期東西。(不然怎麼分店都開到第7家了?)
我第一次逛的時候,也覺得挺大開眼界的,每一個產品都會明確標識是「已過期」還是「未到期」,而賣空了的貨架幾乎還都是已到期的產品。
Why??我猜🤔……是因為價真的非常非常廉!
比如上面我拍的兩個東西,一個我覺得吃了還蠻有效的消水腫丸,即使是有優惠的藥妝店,價格也在90港幣左右,但這裡直接半價。再有百力滋,泰國限定口味,半價還不止。
話說這個我一直都很想嘗嘗的老虎堂黑糖珍珠鳳梨酥,原價差不多要在180港幣左右…這裡…
不過,老實說我最後沒有買,吃的東西買已過期的,尤其香港還那麼熱,有點不敢,但顯然,店裡的大部分客人都很敢。
除了吃的外,店裡還有洗護用品和護膚品,歐舒丹護髮素119港幣、嬌蘭精華220港幣,都是沒到期(但估計快了),你們感受一下這個折扣力度。
事實上,這家是香港的大學生發起的環保社企超市。而之所以賣這些過期或者接近過期的產品,是為了減少浪費,也為市民提供多一個價廉的購買選擇。
我上周剛在裡面買了一支12港幣的韓國護手霜,還有6港幣的超大塊比利時朱古力,都是沒有到期的,意外好用~好吃~。
你buy不buy我不知道,但店裡的生意確實不錯。挺有趣的吧,整個尋寶的過程~
寫到最後,忽然有點想念紅磡的家興平價市場了。剛來香港的時候,經常和同學在這裡淘便宜貨,巧克力常常有優惠,甚至還有老壇酸菜面賣。
它逛起來和那些洋氣又冷氣十足的外國超市不太一樣,滿滿的生活氣息。有時候,你甚至需要和隔壁的師奶搶最後一袋米。
可那樣逛超市,也很有意思呀。
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